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在家就能做的百香果茶(0/10)
百香果原浆，自己挖出来放冰箱里冷藏的。有新鲜百香果也一样。
红茶适量，我用的是滇红。
90-95℃的水泡红茶，茶水过滤出来凉一凉备用。泡茶的水温是有讲究的，不同的茶水温不同。
百香果原浆适量，茶水300ml，蜂蜜适量，我用了一茶匙，放进摇摇杯。 摇摇杯又叫雪克杯，是shake的音译，主要用来制作果汁、奶昔。
盖好盖子，shake，shake，shake。注意盖严，按住小口盖子，不要洒出来。
好了。不用摇摇杯也可以配制，用筷子或长把汤匙充分搅拌即可。 用摇摇杯的作用是配料混合充分，且能使百香果的籽和絮状物分离出来。
倒进杯子，配上小点心，就是很不错的下午茶。
百香果酸奶
蜂蜜和百香果是绝配，益处多多。
百香果原浆冰棒，糖分高，不会冻成冰坨子，口感是沙沙的。