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家庭版蒜泥白肉(
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五花肉加清水放姜葱 煮30分钟左右能用筷子插透劳出放凉
黄瓜用刮皮刀刮片装盘底
碗早放辣椒碎,花椒面,白芝麻五香粉,淋上热油激发香味
拍点蒜泥加入生抽,耗油,白糖,鸡精,辣椒油,少许盐,加点煮肉的汤和淋过油的辣椒花椒油混合一起
五花肉切薄片摆在黄瓜上
淋上料油汁撒点葱花即可