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咸口青团,每一口都是春季独有的味道,不容错过(
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用开水去烫熟小麦淀粉,加入配方中的油,揉均匀
糯米粉,白砂糖,青汁,以及烫熟的粉团,一起揉成面团
准备馅料。这里是炒熟的猪肉碎,混合了竹笋丁,香菇丁和荠菜。调味根据自己口味,干炒,不加水的。
包青团咯
上汽的蒸锅,15分钟。取出凉后,也是Q弹,不干硬的。可以用保鲜膜包起来保存,复热后食用