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清淡大骨头汤(1/7)
将大骨头，葱，姜凉水放入锅中，加入适量料酒，焯水
水开，清理浮沫
用热水清洗一下大骨头
将大骨头，姜放入砂锅，加开水，小火炖35分钟
加入喜欢的香菇，金针菇，海鲜菇，再炖5分钟
加入适量盐和白胡椒，关火
加入小葱，清淡美味的大骨头汤