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#做川菜用豪吉#巨爽巨下饭-酸辣鸡珍(0/4)
鸡珍切片冷水下锅水开2分钟后关火捞出，各种辣椒切圈，蒜切片，姜和洋葱切大丁，油热下配料爆香下焯好水的鸡珍简单翻炒一下
放料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、川香汁中火翻炒至入味儿，大概两三分钟
出锅成品脆爽开胃！简单好学！
还搭配了其他小菜