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#春日露营#开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！(6/9)
准备两个新鲜土豆，切片上锅蒸熟
蒸熟的土豆压成泥
加盐、土豆粉，揉成面团
抓一小撮，搓成大小均匀的圆球
水开下锅煮至浮起，再煮2分钟捞出，过凉水备用
准备调料：蒜末、小米辣、白芝麻、葱花、辣椒粉，淋上热油激发香味
加2勺9菇鲜、1勺蚝油、2勺香醋，搅拌均匀
将酱料淋入土豆丸子，翻拌均匀即可
酸辣Q弹巨好吃的酸辣土豆丸子完成✅