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艾草条头糕，春天的第一口糯叽叽！(6/14)
准备好所需用料
艾草整理洗净沥干水分，准备一碗凉开水备用
锅中倒入适量水，煮开，加入小苏打，放入艾草，煮1-2分钟，捞出放入凉开水中过凉
捞出放入料理机，打成艾草泥，过滤出汁水，艾草泥和汁分别放入小碗中。
以4:1的比例在碗中加入糯米粉与澄粉，再加入适量白砂糖
将过滤好的艾草汁加热至沸腾，倒入碗中，搅拌均匀，揉成面团
取出面团稍微晾凉，分次加入玉米油揉匀
摊薄放入盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
放入樱花蒸烤箱中蒸25分钟，取出晾凉
加入艾草泥，揉匀成团，再将面团分成大小均匀的小面团
将小面团擀成0.5厘米厚度大小均匀的皮，再切成大小均匀的长方形
红豆沙搓成合适的小条，用艾草皮将红豆沙裹住
完成！ 艾草条头糕不仅是一道美味的时令美食，更是一种养生佳品
樱花味道 美味直达！