肉馅：
牛肉末，葱白切末，一勺白胡椒粉，2圈生抽，半圈陈醋，一勺甜辣椒粉（上色，用其他不辣的细辣椒面代替也可以），一勺辣椒面（这是辣的那种，我用的是翠红辣椒面），打两个鸡蛋
肉馅：
如果家里有的话，可以在里面加一袋日式蛤蜊汤粉末，没有的话可以用一块浓汤宝，或者半勺味精/鸡精，或者一勺高汤代替。
肉馅：
把上面所有调料搅拌均匀，把整体肉馅搅拌上劲，到可以拉丝的状态，并把多余的肉馅分装好，可以用来做包子馅。
馅饼：
肉馅放在一片中间，上面附上一份，然后用叉子把四周压实。
最后：烤箱200度，30分钟，就可以出炉啦！！！！
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