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黑松露蒜香鸡｜会开火就会做系列(0/7)
琵琶腿去骨
鸡腿切块，加入胡椒粉，盐，白糖，生抽，老抽，淀粉，拌匀后喷上些油锁住水分，腌制10分钟
大蒜瓣去皮去蒂，洋葱切小丁，红椒切小丁，小葱切葱花
锅中喷少许油，放入鸡肉，鸡皮那边先朝下，小火慢煎，煎至两面金黄
放入洋葱丁与大蒜，翻炒均匀
加入黑松露酱，翻炒几下
倒入红椒丁，葱花，翻炒均匀后即可出锅