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宝宝最爱的番茄维C牛腩煲(0/7)
准备食材 牛腩300克(切块切片按自己喜好来） 精致番茄2个(后面我只用了2个） 土豆1个 大蒜头几颗 桂皮八角各2片 洋葱15克 姜片2片，这里图片未拍全
将洗净的牛肉，冷水下锅，加入2勺料酒2片姜片(姜建议采用拍碎的方式更能发挥去腥效果哦）烧开去除血沫
去腥过后的牛肉，再次用开水淘洗一遍
锅里放油烧热，将洋葱大蒜八角桂皮炒出香味后，下番茄块继续翻炒出一定汁
下牛肉和1勺番茄酱翻炒均匀，根据自己口味放适量食用盐
加入开水没过菜，转电饭煲焖60分钟(在50分钟时，土豆加了进去，(高压锅的话中火25分钟够了）
起锅。加上灵魂香菜，