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花生蒜薹(0/9)
调料。
热锅凉宽油。
中小火把干料榨香。
加入蒜薹段和花生米（花生米提前水泡了）。
加入酱油，翻炒均匀。
盖盖子焖炖5分钟。
改成豆火儿，盖盖子焖炖30分钟左右，花生米熟了即可。
盛出放凉冷藏保存。不用额外放盐了。
小菜一碟，味道很好。