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如何保存青豌豆(0/7)
买的新鲜豌豆 首先从豌豆荚中剥出来豌豆，然后浸盐水泡5分钟（一斤豌豆放10克盐）。 我这里用到的是两斤豌豆，我用的是20克盐
浸泡5分钟之后，沥干水份
起锅烧水，在锅内倒入一勺盐，水开后下入豌豆，搅拌着煮6分钟左右
时间到了就立马捞出豌豆放入凉水中过凉
过凉之后再捞出沥干水份
装入保鲜袋中扎紧，放入冰箱冷冻
可按照自家的食量 小份保存，便于取用方便