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烧鸭舌 ｜鲜之绝-幹酱-美食系列(3/6)
处理：将鸭舌放入清水中，大火烧开焯水，捞出沥干水分，去除腥味。准备好姜片和葱段。
炒制：锅中倒油，油热后用姜片、葱段煸香。
调味：加入酱油、鲜之绝醉卤、幹酱炒匀，放入鸭舌翻炒裹匀酱料。
焖煮：盖上锅盖，焖煮3-5分钟，让鸭舌充分吸收酱料的味道。
出锅：时间到后，打开锅盖，将烧好的鸭舌盛出装盘，一道色香味俱全的菜肴就完成了。
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