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香辣孜然藕条(3/11)
1.鲜藕去皮备用
2.切条冲洗干净用清水浸泡五分钟，加入少 许盐
3.捞出控干水份
4、葱蒜切碎准备白芝麻，准备一个小碗放入 少许鸡粉，两茶匙辣椒粉，半茶匙孜然，半茶 匙辣椒（辣椒，孜然，盐，和鸡粉拌匀备用）
5.起油锅倒入适量的底油烧至七成热下藕条 炸制
6.炸制微微焦黄倒出控油
7.锅里留少许底油下蒜末爆香
8.加入藕条翻炒均匀，倒入调好的调味料翻 炒均匀
9.加入葱花翻炒均匀
10.加入白芝麻翻炒均匀即可出锅
成品