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#鹰唛新食尚#香甜软糯的巧克力奶油大福(0/16)
准备好所需材料
将糯米粉、淀粉、可可粉、糖、牛奶、炼奶混合
搅拌至顺滑无颗粒状态
上锅蒸熟后加入黄油
放凉后用手反复拉扯揉搓至有充分的弹性
撒上熟糯米粉，然后切割成小块放一边待用
接着打发奶油，将淡奶油倒入料理杯中
加入可可粉和糖打发
然后装入裱花袋
取一份糯米团擀成面皮
将奶油挤到面皮里，再放一些谷物球增加口感
再挤上一些奶油
包好收口就可以了
摆盘，用巧克力酱画表情装饰下
成品图
美味可口