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芸豆猪肉馅包子(0/7)
用温水、酵母、猪油和面,等醒发。
芸豆切丁,锅放适量的花生油加1个大料(八角)把芸豆丁炒至半熟以上,待凉备用
肉切丁,用盐、葱、姜、味精、五香粉、耗油、酱油调好腌制备用
韭菜切末
混合所有材料
面醒发至两倍大,切剂子擀皮
最好包成这种麦穗形状的包子,这样馅多!醒发半小时水开煮20分钟,闷5分钟!注意⚠️芸豆不熟容易闹人!