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菌菇牛肉酱(0/8)
香菇口蘑打碎,不用太碎,可以保持一定的颗粒感
将大蒜打成沫
锅中倒入菜籽油,加入牛肉沫,煸炒
加入菌菇沫
加入黄豆酱
由于牛肉与菌菇中有水分,所以油会变浑浊,小火慢熬,把水分熬干
水分熬干以后,会慢慢返油,返油以后就算熬好了,为了美味,可以多熬一会儿
出锅前,加入蒜末,继续把蒜末的水分熬干,就完成了!