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糯米粉苹果馅饼(
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糯米粉
锅置火上加黄油溶化
溶化的黄油锅中加入糯米粉,用40度热牛奶加酵母粉和一个糯米粉面团。
糯米粉面团醒发,醒发了的糯米粉面团不像面粉和的面团大。
苹果洗净
苹果去皮
把苹果切丁
锅中喷油加入苹果丁炒干水分
发了的糯米粉团搓长条切成剂子
糯米粉不能像面团一样擀,只能捏个凹形,填上苹果丁封口,两手拍成饼。
做好的糯米粉馅饼,底部刷油放入烤盘,上面也刷上油,醒发10分钟。烤盘上下调200度,烤20分钟。
红色食品色素加-丟丢水
糯米粉馅饼点个红点,中间摆了巧克力老寿星喜庆,见首图。