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#春日露营#西兰花炒鸡胸肉(低卡饱腹又减脂)(
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鸡胸肉切小块,加入一勺生抽、一勺料酒、一点姜片、少许淀粉,倒入一勺油锁住水分,腌制10分钟。
西兰花焯一下水捞出备用。
热锅热油放入鸡肉翻炒,然后加入蒜片炒香,吃辣的可以放一点小米椒。
接着加入焯好水的西兰花,继续翻炒均匀。
料汁:生抽、耗油、五香粉、郫县豆瓣酱,然后倒入调好料汁煮3分钟左右。
鸡胸肉鲜嫩多汁,是增肌减脂常吃到的肉食,低脂肪高蛋白吃起来也不油腻。
西兰花清脆可口,膳食纤维丰富,也是蔬菜里蛋白含量比较高的,减脂餐里有它准没错。