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蒜辣肉烩茄茄粉(0/9)
开火热锅加点油随便切上堆预腌嫩牛肉或者新鲜猪/鸡肉
略微一扒拉加些蒜片粗细辣椒面进去给肉增香
扒拉扒拉捞上提前去把切条扔水里泡着的湿茄子
努力倒腾匀了选择性往里加生抽番茄块蚝油香料粉丰富下味道
酌情添水大火烧开不放心可以蘸汁尝味小心烫
缺啥补啥抢救下，完事儿选加菜花红薯粉丰富口感
随手翻匀盖上盖中小火把茄菜咕嘟熟了淋些水淀粉进去拢个小薄芡
再关火找盘/碗挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
走了啊，明天见~