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水煮肉片减油减辣版(2/6)
解解馋就行
肉片切片后用米酒，盐，胡椒粉，抓匀，再裹上淀粉抓匀腌制十分钟左右
切好所有配菜
煮开一锅水，加入火锅底料，把土豆，豆腐先煮，不容易熟的先煮，再放入容易熟的菜
最后加入肉片，用筷子轻轻搅拌开
最后把芹菜加入，关火