蔓越莓蓝莓欧包的做法_菜谱

以上食材除玉米油后放其余食材揉在一起和成一个面团，加入玉米油再揉匀等其醒发两倍大。

醒发好的面团分成1/2。做成两个形状，上面多撒些干面粉，用刮胡子刀片切成你喜欢的线条花样，让其再醒发两倍大。就可以上炉烤了（这里做了两份，一份蔓越莓蓝莓欧包（蔓越莓是用新鲜的），一份坚果欧包）。

风炉170°20分钟，180°2分钟上色，欧包出炉了，非常的香。

这份是蔓越莓蓝莓欧包。嚼着满嘴的黑芝麻蓝莓蔓越莓的口感真好吃，刚出炉外面酥酥的里边绵密柔软似蛋糕，因为它的含水量大，非常的好吃。

喜欢抹酱的可以抹各种的酱，炼乳、蔓越莓酱、蓝莓酱、桑葚酱、巧克力酱。自己熬的桑葚酱、蓝莓酱、炼乳都好吃。