原料:
4个鸡蛋
450 克酸奶
1撮盐
120克糖
100 克 玉米淀粉
1茶匙泡打粉
准备:
1. 操作方法如下:将烤箱上下预热至 170 度。
2. 在弹簧扣模具的底部和内边缘铺上烘焙纸。
3.现在将鸡蛋分开。现在将蛋黄和糖一起搅拌,直到糖溶解。
4. 加入玉米淀粉和泡打粉,搅拌均匀,然后将酸奶加入碗中,搅拌均匀。
5. 然后将蛋白和少许盐打至硬性发泡,然后将打好的蛋白拌入面糊中。
6. 现在将混合物倒入模具中并烘烤约 50 分钟,直到蛋糕变成棕色。
7. 最后,让蛋糕冷却,将其从模具中取出,然后撒上糖粉。
蛋糕烤好冷却后,撒上一层细腻的糖粉,起到画龙点睛的效果。味道简直是天堂般的美味——甜味和清淡的完美结合,您一定会喜欢。有了这个食谱,您不仅会给您的家人留下深刻印象,还会给所有客人留下深刻印象。祝您胃口好!