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辣椒炒肉(0/8)
猪肉洗净切好
先把猪肉腌制一下，里面放老抽生抽，严，生粉，盐，食用油抓匀，锁住水分
准备好辣椒大蒜末
锅里不用放油，直接放辣椒，炒至虎皮色
锅中倒入猪肉，炒至变色
加入蒜末，翻炒均匀
加入炒好的辣椒，翻炒几下，加入一点老抽和白糖，上色和调味
装盘即可食用！