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口味龙虾(
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将龙虾清洗干净,自己做的龙虾还会干净许多,多花点时间清洗,吃起来才过瘾。
葱花,大蒜,紫苏,黄瓜条,红青辣椒
还是把虾头去掉了,这样吃觉得干净一点,留一下一点大的钳子
将干辣椒,八角桂皮,香叶花椒洗净备用
锅里倒油放生姜爆香,再倒入龙虾,炒至变色
放入八角桂皮,香叶,干辣椒快速翻炒出香味来,搅拌一下
倒入料酒和适量清水烧开,加入一点香辣酱和大蒜末,搅拌均匀。
倒入黄瓜条,快速翻炒几下,加入适量的盐,酱油,鸡精调味。
加入紫苏,翻炒几下就可以了。
撒一点葱花,装盘即可食用!