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红烧扁豆(0/3)
小火热油，将葱姜蒜和蒜片大料一起倒入油锅爆香，出了香味改大火将扁豆倒入锅中翻炒。
倒入红烧酱油2勺、生抽1勺，翻炒一会儿。然后加热开水、平于扁豆，加一勺豆酱，改小火、盖上锅盖闷几分钟。
等水快熬没时放一点鸡精，再大火翻炒几下。关火放入蒜末，翻炒均匀即可。