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黑松露法式鸡排卷(5/8)
鸡胸肉乔打成肉饼,撒黑胡椒海盐调味。
接着吃芝士片和火腿片
用保鲜膜卷起来,冷藏30分钟。
锅中放入黄油和面粉,1:1炒成粘稠状。
加入牛奶再放一片芝士,小火搅拌粘稠就好了。
鸡肉卷裹上面粉,鸡蛋液,面包糠。
领先有烤箱180度烤25分钟。
切块摆盘淋入白酱和黑松露酱就好了。