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油焖尖椒✨超下饭超好吃(8/12)
辣椒洗净擦干水份。家里辣椒买多了，一顿解决掉
切成小块，刀拍碎辣椒
锅中多放一点油，放入尖椒，盖上锅盖煎一分钟
翻面继续煎，每次煎一分钟
盖上锅盖油焖的话，大概五分钟即可
锅中放入一半的蒜末
放入半勺白糖，生抽2勺，蚝油1勺，老抽半勺，翻炒均匀
加入清水半碗
焖一分钟，加入味精半勺翻炒均匀
加入半勺淀粉，三勺淀粉水混合物
加入剩余的蒜末翻炒片刻
即可出锅，超下饭超好吃