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泡菜豆腐汤(0/3)
大葱葱白切圈，洋葱切小块，豆腐切厚片，金针菇、豆芽洗净备用，干辣椒切段，提前接一杯300ml的开水。
砂锅倒油烧热，下葱花、洋葱、干辣椒煸炒出香味，倒入半袋韩式泡菜，加入适量大酱，炒至均匀烧热，洋葱稍稍软，可加入开水。
按个人喜好加入豆腐、金针菇、豆芽，炖煮过程中加入一勺生抽，适量盐。几分钟后所有食材均煮熟，汤汁收到喜欢的程度即可关火。这道菜超级快手。