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清炒扁豆丝(0/3)
扁豆切丝焯水5分钟备用（焯水的时候滴几滴油颜色会更鲜嫩）。
调汁：半勺老抽，两勺生抽，半勺鸡精，一勺蚝油，小半碗水搅拌均匀。 起锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆香，倒入焯水后的扁豆丝翻炒几下，倒入调好的料汁。
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