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一口沦陷！在家复刻的黑松露肉酱芝士土豆饼太绝了(1/7)
土豆胡萝卜擦成丝，放2-3颗鸡蛋，面粉60g，黑胡椒盐调味，凉拌均匀。
洋葱炒香放入牛肉沫，炒至变色后放入甜椒丁。
两勺9菇鲜，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，适量黑胡椒盐。
再放一勺黑松露酱，翻炒均匀。
将土豆丝摊成饼，翻面再煎一下。
撒上芝士碎，放上炒好的牛肉酱，撒一把芝士碎，将另一半折起来。
再撒一层芝士碎，欧芹碎点缀一下。