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#纳福汇轻松喷出美味#茶油土豆煎猪排(0/9)
猪梅花肉切成2厘米厚片。
用肉锤两面锤散，破坏纤维，让肉吃起来不柴。
放入碗里，加入葱姜，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，鸡精，抓拌均匀。
上面再喷上一点茶油，腌制10分钟以上。
土豆切片，洋葱切块。
热锅里喷上一些茶油。
放入肉片煎至两面变色，差不多五分熟。
再放入土豆片，洋葱煎一下，加入用糖，醋，番茄沙司，盐调好的料汁，盖锅盖炖几分钟。
出锅装盘，可以吃了。鲜香味美，特别好吃！