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芝麻船型披萨(1/18)
准备好高筋面粉，加入盐、糖、干酵母和玉米油混合均匀。
分次加入水，用筷子搅拌成絮状。
揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
准备好安佳马苏里拉芝士。
夏天温度高，面团发酵的很快。
发酵好的面团拍打排气，分次4份揉光，盖上保鲜膜松弛15分钟。
松弛好的面团直接擀成椭圆形，放上安佳马苏里拉芝士。
对折捏紧收口。
四个全部做好。
面团表面刷上一层水，粘上熟白芝麻。
烤盘里铺上油纸，放上芝麻披萨。
每个芝麻披萨用剪刀从中间剪开，再撒上一层安佳马苏里拉芝士。
放上香肠，用迷迭香装饰一下。
送入预热好的烤箱。
上下管190度烤20分钟（喜欢芝士拉丝的效果，上下管200度烤13-15分钟也可以）。
芝麻船型披萨出炉。
好香啊！
就喜欢吃这种厚厚的披萨。