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#纳福汇轻松喷出美味#蒜香香菇煎鸡翅,竟然能这么好吃(
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准备好全部食材并处理干净。
鸡翅清洗干净后,正反划两刀,方便入味。放入碗中,加入生抽、蚝油和料酒,搅拌均匀,香菇去蒂,清洗干净后切片,蒜头剥去外衣备用。
静置半小时以上,时间越长越入味。
打开多功能料理锅,选择“煎烤”模式,喷入适量山茶油,倒入蒜瓣和香菇片,煎炒出香味后,推至锅边,将鸡翅依次放入。
火力调低一点,煎至一面金黄后再煎另一面,每面大约需要5-6分钟。
然后转大火力,将香菇、蒜瓣和鸡翅一起混合煎烤3分钟左右。最后撒上葱花和白芝麻即可。
一口咬下,浓郁的蒜香与鲜嫩的鸡肉在舌尖交织,外皮酥脆,内里多汁。