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凉拌猪耳朵黄瓜豆腐皮金针菇(6/14)
猪耳朵
黄瓜洗净
切丝
金针菇
焯一下水
开锅2分钟左右,捞出,过凉水
豆腐皮切丝
用水泡2分钟
小米辣,大蒜切好备用
金针菇拧干水分
豆腐皮拧干水分,再放切好的猪耳朵
放切好的小米辣,蒜,又放了半根小葱
放盐,酱油,味精,白糖,麻油,辣椒油
拌匀即可