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奶香鸡蛋饼(0/14)
取面粉150克。
打入4个鸡蛋。我这个小大的可以打三个。
切点胡萝卜丁和葱花。
加入适量葱花，用筷子搅拌。
搅拌约三分钟，搅打上劲。
加入适量胡萝卜丁。
搅拌均匀。
加入一袋牛奶，也就是240毫升。
用筷子继续搅拌均匀，搅制面粉无颗粒状。如果感觉面糊有点干，可以加20毫升水。
中小火加热喷入少量底油。
面糊加入2克盐用汤勺搅拌均匀，取一汤勺面糊。
倒入锅中，不能太厚。
左右晃锅要面糊均匀。
一面加热40秒换另外一面烙制成熟后装盘即可。不卷其他食物的可以自己卷成小卷或叠成型。