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战斗民族的樱桃饺子(8/21)
不得不夸安佳黄油！它品质超卓越，质地绵密丝滑，颜色温润柔和，透着一股天然的诱人气息。那浓郁醇厚的奶香，闻着就让人满心欢喜，为烹饪增添了无限魅力。
车厘子洗干净后用筷子去核
放入白砂糖腌制一小时
车厘子打成浆，喜欢颗粒感的就不要打太久了
倒入奶锅中，放入冰糖，熬成浓稠的果酱，放凉备用
安佳黄油放入锅中
放入100克清水，烧热将黄油融化
稍微降温后放入面粉
打入鸡蛋
揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发1小时
醒发好的面团取出，擀成厚度3毫米的片，用模具压出饺子皮。没有模具可以用水杯之类代替
取掉多余的面皮
生粉和绵白糖拌匀，每张饺子皮上放一点，多少随意，喜欢甜的多放点
腌制好的车厘子放入饺子皮中间（小樱桃就放3-4颗）
饺子皮对叠，收口出捏紧
水烧开后放入饺子，煮到浮在水面后再煮2分钟
捞出沥干水份，放入热锅中几分钟，让多余的水份蒸发掉
可以直接吃，也可以再淋点甜甜的车厘子果酱
每一口都是甜蜜
成品图
用安佳黄油入菜、烘焙简直妙不可言。它总能赋予食物极致风味，是厨房好帮手，值得无限回购！