安装App
西兰花豆腐鸡蛋面(3/5)
锅中放花生油把鸡蛋炒成块乘出（用小火炒，避免炒糊）；（如果需要控制蛋黄摄入量，可不打散鸡蛋炒制，可在加入面条时，稍搅拌后，打入整蛋煮成荷包蛋，便于去黄食用）
再在锅中放入蒜炒香、再放西兰花、香菇翻炒片刻；
放入切换的豆腐块、炒好的鸡蛋块，再加入适量水煮开；
水开后放入面条；
水再开，面条煮熟后加生抽、香油拌匀即可。