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零失败！这锅菌菇煲，让普通蘑菇秒变“下饭刺客”(1/6)
准备一锅沸水，放入1勺盐增加少许底味。
放入蘑菇，加2片姜，煮沸后捞出备用。
2勺9菇鲜，1勺白糖，1勺料酒，1勺生抽。
锅里放一点油，加入姜和蒜片，放入红辣椒翻炒至断生。
倒入焯过水的蘑菇，翻炒一下，盖盖焖5分钟
沿锅边倒入淀粉水收汁，搅拌均匀。简单又下饭，做法也超级简单。