糙米饭一次可以多做一些放冰箱冷冻，吃的时候拿一份出来加热就可以，很方便。糙米饭要提前一天晚上泡水过夜。泡好后用指甲可以轻松夹断，煮之前加入适量白醋和油电饭锅煮50分钟，闷半小时以上。（看个人喜欢的软硬度，胃不好的可以加点普通大米），我得糙米饭是提前做好的，所以晚上吃的时候加热下就好啦，嫌麻烦直接改大米饭也可以的
做红烧牛排骨步骤 ，这里是 2 斤的牛肋排配的材料，大家可以根据做牛排骨的量酌情增减。红烧材料：红烧香料（八角2 粒、香叶 2 片、花椒一小把、桂皮半根、生姜 3 片），料汁（生抽半碗，老抽1勺、蚝油1勺、十三香1勺）。
玉米切粒或者直接买现成的玉米粒，水烧开加入煮熟捞出备用。
胡萝卜切丁，水烧开加入煮 1 分半后过水备用。
西葫芦（角瓜）用削皮刀削成长条，不要中间的部分只要外面的中间比较软。
平底锅加少量油，把角瓜条加入翻炒，加入海盐黑胡椒，少量清水，不然会干，熟了就装盘备用。
平底锅内加适量安佳黄油，小火融化后加入切块的口蘑菇，加适量海盐黑胡椒翻炒一分钟后加少许清水，再焖 1 分半出锅备用。
摆盘顺序。没有什么特别的，就是一样一样放进去就可以，颜色好看就行。摆完后，面上撒少量海盐黑胡椒，红烧汁淋少许在饭上，这个酱汁绝了。
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