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瑶柱炒冬瓜(0/6)
瑶柱提前用葱姜料酒腌制去腥，冬瓜切片。葱姜切好。
起锅烧油，放入葱姜炒香。然后放入瑶柱煸炒。瑶柱炒至微微有点黄色。
倒入冬瓜翻炒。
加入半勺盐和半勺十三香，少许生抽调色。
酸炒熟可以出锅了。
装盘开放了。