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黑松露奶油鸡腿饭(8/8)
鸡腿去骨用黑胡椒盐腌制。
裹一层淀粉。
将鸡腿煎至两面金黄，捞出备用。
锅中放一块黄油融化，倒入蒜粒和洋葱炒香，倒入白蘑菇炒软。
加入150ml淡奶油搅拌均匀。
加一勺黑松露酱。
加一把干酪碎和干罗勒，大蒜粉和1/3的柠檬汁煮至粘稠。
碗中放入鸡排，淋上黑松露口蘑酱即可。