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黑松露红酒炖牛尾(2/8)
牛尾两面撒盐和胡椒粉增加底味。西芹，胡萝卜，洋葱切丁。番茄切块，培根小条。培根煎出油脂捞出。
再把牛尾放入锅中，两面煎至金黄取出。
倒入番茄酱，加入一大勺黑松露酱，盐和胡椒调味。
加入一勺面粉可以使汤汁浓稠。
倒入200ml红酒组织挥发放入牛尾。
加入培根，倒入适量的清水，没过食材。
倒入香叶，百里香，慢炖2小时。
最后情点最牛尾软烂入味，巨好吃。