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松茸鲜排骨焖面(23/26)
家人们快冲太太乐原味鲜松茸鲜调味料!打开包装,浓郁的松茸清香扑鼻而来。烹饪中加入少许,无论是煎炒烹炸还是凉拌,都能迅速提鲜。它巧妙融合多种鲜味精华,还原食材纯粹本味,让家常便饭也能拥有星级美味!
今天用的是脆骨排
用清水浸泡出血水,中途多换几次水
买的手擀面
豇豆洗干净用手掰成段,大葱切碎备用
锅烧热后放油
放入脆骨排、料酒
炒至表面微黄
放入白砂糖、生抽和老抽
翻炒上色
加入完全没过排骨的开水
放入姜粉
大火烧开后打去浮沫,转中小火炖30分钟
放入香菇片
拌匀后继续煮10分钟,盛一碗汁水出来备用
感觉汤少了一点,加入一碗开水
感觉自己口味放盐
放入豇豆
放入太太乐原味鲜松茸鲜调味料
再将手擀面铺在最上面一层,盖上锅盖继续中小火焖5分钟
淋上之前盛出来的汁水
拌匀再焖几分钟,水份差不多收干了
拌匀
放入大葱碎
再焖2分钟就可以了
厨房小白秒变厨神的秘诀,就在这个太太乐原味鲜松茸鲜调味料!精选天然原料,融入珍贵松茸成分。焖面里的时候放一点,瞬间激发食材鲜香,轻松打造舌尖盛宴!