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#夏日鲜味轻享健康#炸鲜奶(1/8)
锅中加入糖,牛奶,炼乳,玉米淀粉,混合均匀
开小火加热不断搅动
至到润滑浓稠的奶糊后关火,从开火到关火一定要不断搅拌,否则会糊底
放奶糊的容器刷油
奶糊倒入容器中,表面刮平,放入冰箱冷藏至少一个小时
从冰箱冷藏室取出,切成长方形条状,依次裹上玉米淀粉,鸡蛋液和面包糠
锅中放油,放入奶糕炸30秒左右
炸至金黄,捞出装盆