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超快速红糖烧饼5(4/6)
面加油用80度温水,烫好松弛十分钟,松弛好会变平滑
红糖粉+面粉+油(可选)混合好 将面切成小剂子擀成圆形,皮厚一点等会擀开不会漏 包入红糖,收口
用烤箱烤表面撒芝麻擀扁成舌饼状,平底锅烙不放,翻动会掉光
200度烤10分钟,照片的烤焦了
表面脆皮底部有韧劲