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素炒毛豆(
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毛豆米焯水。两种颜色的胡萝卜切丁。葱,姜,干辣椒切好。
起锅烧油,倒入葱姜辣椒炒香。再倒入胡萝卜和毛豆米。
翻炒均匀,加半勺盐,半勺十三香。加少许生抽提味。
翻炒入味。就可以出锅了。
装盘开饭了。