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奥尔良烤(煎)翅(
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将鸡翅放入清水浸泡,将血水杂质清洗干净
用厨房纸将洗净后的鸡翅吸干水分备用
将鸡翅正反两面划两刀,方便腌制入味
将奥尔良腌料倒入碗中,加入适量清水,搅拌均匀备用
将鸡翅放入腌料中充分浸泡1-2小时
锅中倒入适量食用油,将鸡翅放入锅中煎炸,煎炸两面金黄,筷子能穿透肉为准