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凉拌鸡丝(2/6)
鸡胸肉➕一点料酒➕一点油➕生姜➕小葱或大葱，煮熟
过凉水或冰块
胡萝卜切丝，加一点点盐，煮熟
鸡胸肉撕成条状
鸡胸肉➕黄瓜丝➕胡萝卜丝➕花生➕白芝麻➕生抽➕醋，想吃辣放点辣酱。搅拌均匀，放置1小时后就可以吃了，期间记得搅拌几下。调味料可以少许多量放，放到你满意为止，这样不会出错
凉拌鸡丝可以单吃，或配饭或拌面或卷大饼，都很好吃