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爆火奶皮子酸奶,1分钟轻松教你学会(
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牛奶和淡奶油倒入锅中
细砂糖牛奶和炼乳也倒入锅中
小火煮沸不停搅拌防止糊锅底,沸腾之后继续煮10分钟关火
放至温热
2克菌粉用少量牛奶融化
倒入剩下的牛奶混合均匀
倒入酸奶杯中八分满
放入烤箱43度恒温发酵8-10小时取出,放冰箱冷藏4小时以上。
奶皮子很厚,很好吃
奶酪一样口感,绝啦!